شرائح لحم الخنزير مع الخضار المقلية
شرائح لحم الخنزير يتخلله مع قلى الخضار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية على 912 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الفطر وخردل ديجون والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير يتخلله, شرائح لحم الخنزير يتخلله، و يتخلله الحمضيات-شرائح لحم الخنزير.
تعليمات
تبلي شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح.
ادهن كل قطعة بقطعة 1 ملعقة صغيرة من الخردل ؛ يرش بسخاء في كل مكان بالفلفل الأسود المطحون الخشن.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
أضيفي شرائح لحم الخنزير واطهيها على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 6 دقائق.
انقلي القطع إلى صينية خبز وشويها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج تماما ؛ حافظ على الدفء.
في هذه الأثناء ، اسكب الدهن من المقلاة.
إضافة 1/4 كوب من الماء ويطهى على نار عالية لمدة 1 دقيقة ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.
صب عصائر المقلاة في كوب وامسح المقلاة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة.
إضافة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الكراث ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يلين, 3 الدقائق.
يضاف الخل ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 30 ثانية.
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الكريم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
أضف 4 ملاعق صغيرة متبقية من الخردل وعصائر المقلاة المحجوزة ونصف البقدونس. تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود المطحون ناعما.
سخني ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أخرى.
إضافة يستقر السكر, الفطر, البصل الأخضر ومحفوظة 1 ملعقة كبيرة من الكراث ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يستقر السكر هش العطاء والفطر هي العطاء واحمر طفيفة, حول 5 الدقائق. يضاف البازلاء والبقدونس المتبقي ويتبل بالملح والفلفل المطحون ناعما.
تسكب صلصة الكريمة على الأطباق وتوضع فوقها شرائح لحم الخنزير. ملعقة الخضار جنبا إلى جنب مع وخدمتها.