صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الخضار المقلية

شرائح لحم الخنزير مع الخضار المقلية
شرائح لحم الخنزير يتخلله مع قلى الخضار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية على 912 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الفطر وخردل ديجون والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير يتخلله, شرائح لحم الخنزير يتخلله، و يتخلله الحمضيات-شرائح لحم الخنزير.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
تبلي شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
ادهن كل قطعة بقطعة 1 ملعقة صغيرة من الخردل ؛ يرش بسخاء في كل مكان بالفلفل الأسود المطحون الخشن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضيفي شرائح لحم الخنزير واطهيها على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
6
انقلي القطع إلى صينية خبز وشويها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج تماما ؛ حافظ على الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
في هذه الأثناء ، اسكب الدهن من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
إضافة 1/4 كوب من الماء ويطهى على نار عالية لمدة 1 دقيقة ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
صب عصائر المقلاة في كوب وامسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
إضافة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الكراث ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يلين, 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
12
يضاف الخل ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
13
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
14
يضاف الكريم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
15
أضف 4 ملاعق صغيرة متبقية من الخردل وعصائر المقلاة المحجوزة ونصف البقدونس. تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود المطحون ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
16
سخني ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
17
إضافة يستقر السكر, الفطر, البصل الأخضر ومحفوظة 1 ملعقة كبيرة من الكراث ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يستقر السكر هش العطاء والفطر هي العطاء واحمر طفيفة, حول 5 الدقائق. يضاف البازلاء والبقدونس المتبقي ويتبل بالملح والفلفل المطحون ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
18
تسكب صلصة الكريمة على الأطباق وتوضع فوقها شرائح لحم الخنزير. ملعقة الخضار جنبا إلى جنب مع وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون بشكل خشن وناعمفلفل أسود مطحون بشكل خشن وناعم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كيلوغرامشرائح لحم الخنزير الضلع (1 بوصة سميكة)شرائح لحم الخنزير الضلع (1 بوصة سميكة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4البصل الأخضر ، الأبيض والعطاء أجزاء خضراء ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، الأبيض والعطاء أجزاء خضراء ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الأبيض ، شرائح سميكةالفطر الأبيض ، شرائح سميكة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة عقار روشيولي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 42 دولار للزجاجة الواحدة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.