صعوبةعادي
جاهز21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

شرائح شريحة لحم الخاصرة

شرائح شريحة لحم الخاصرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شرائح شريحة لحم الخاصرة. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 594 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والملح موافق للشريعة اليهودية ، شريحة لحم الخاصرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أرز أحمر مقلي مع شرائح لحم الخاصرة والبازلاء, شرائح لحم الخاصرة مخنوق في البصل ، مع فطيرة البطاطا الروكفور وسلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد، و شريحة لحم الخاصرة المشوية مع خضروات الصيف و ستيك فرايز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تبلي شريحة اللحم بالملح والفلفل واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
2
فرشاة شريحة لحم مع الزيت النباتي ويطهى على مقلاة شواء ، دون عائق لمدة 3 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها حتى تصبح شريحة اللحم 130 درجة فهرنهايت متوسطة نادرة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
إزالة إلى لوح التقطيع ، والسماح للراحة كاملة 5 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
قطع شريحة لحم بسكين حاد ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة. مروحة شرائح على طبق التقديم وأعلى مع بيستو بوبلانو.;
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
5
شار الفلفل بوبلانو على رأس الموقد الغازي ، على شواء ، أو تحت اللاحم) حتى يتم اسودت كل من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
ضعه في وعاء مغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ، مما يسمح للبخار بالمساعدة في إرخاء الجلد. مع أصابعك أو ملعقة ، كشط وتجاهل الجلد اسودت ثم إزالة البذور واللب. يقطع البوبلانوس بخشونة ، ويوضع في محضر طعام صغير.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يضاف البارميزان والكزبرة والثوم ومسحوق الفلفل الحار والزيت ويعالج حتى تمتزج جيدا ، ولكن ليس سلسا تماما. طعم وموسم مع الملح.;
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
التوت الأحمر الجميل والكرز الأسود ورائحة التوابل. كامل ومستدير مع نكهات البرقوق والكشمش الأحمر والبلاك بيري وورق الغار. العفص لينة تعطي هذا النبيذ نعومة مخملي والانتهاء من تشوكولاتيي يذهب فقط على وعلى.