شرائح شريحة لحم الخاصرة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شرائح شريحة لحم الخاصرة. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 594 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والملح موافق للشريعة اليهودية ، شريحة لحم الخاصرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أرز أحمر مقلي مع شرائح لحم الخاصرة والبازلاء, شرائح لحم الخاصرة مخنوق في البصل ، مع فطيرة البطاطا الروكفور وسلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد، و شريحة لحم الخاصرة المشوية مع خضروات الصيف و ستيك فرايز لوصفات مماثلة.
تعليمات
تبلي شريحة اللحم بالملح والفلفل واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
فرشاة شريحة لحم مع الزيت النباتي ويطهى على مقلاة شواء ، دون عائق لمدة 3 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها حتى تصبح شريحة اللحم 130 درجة فهرنهايت متوسطة نادرة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
إزالة إلى لوح التقطيع ، والسماح للراحة كاملة 5 دقائق قبل التقطيع.
قطع شريحة لحم بسكين حاد ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة. مروحة شرائح على طبق التقديم وأعلى مع بيستو بوبلانو.;
شار الفلفل بوبلانو على رأس الموقد الغازي ، على شواء ، أو تحت اللاحم) حتى يتم اسودت كل من الجانبين.
ضعه في وعاء مغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ، مما يسمح للبخار بالمساعدة في إرخاء الجلد. مع أصابعك أو ملعقة ، كشط وتجاهل الجلد اسودت ثم إزالة البذور واللب. يقطع البوبلانوس بخشونة ، ويوضع في محضر طعام صغير.
يضاف البارميزان والكزبرة والثوم ومسحوق الفلفل الحار والزيت ويعالج حتى تمتزج جيدا ، ولكن ليس سلسا تماما. طعم وموسم مع الملح.;
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت]()
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
التوت الأحمر الجميل والكرز الأسود ورائحة التوابل. كامل ومستدير مع نكهات البرقوق والكشمش الأحمر والبلاك بيري وورق الغار. العفص لينة تعطي هذا النبيذ نعومة مخملي والانتهاء من تشوكولاتيي يذهب فقط على وعلى.