صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس

شرائح البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس
شرائح البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 347 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطس يوكون الذهبية والبقدونس والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مقرمشة مع لحم الخنزير المقدد والثوم والبقدونس, بطاطس مقرمشة مع لحم الخنزير المقدد والثوم والبقدونس، و البطاطا المحمصة مع لحم الخنزير المقدد والجبن والبقدونس.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيتها بعدة بوصات. يغلى المزيج على نار عالية ، ويضاف 1 ملعقة كبيرة ملح ، ويقلل إلى درجة غليان لطيفة. اطبخي حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بسكين. لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يصفى ويبرد وينقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أثناء طهي البطاطس ، يمزج الخل والسكر والملح المتبقي في قدر صغير ويوضع على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
رذاذ على البطاطا ، وإرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5
يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة يوضع على نار متوسطة منخفضة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ؛ استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
7
صفي الدهون الزائدة من المقلاة ، واتركي طبقة رقيقة من شحم لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يقلى البصل في مقلاة مع شحم الخنزير المقدد المحفوظ حتى يصبح شفافا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يسكب مرق اللحم ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تنخفض بمقدار النصف ؛ حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
10
يسكب مزيج المرق فوق البطاطس ويرش باللحم المقدد والبقدونس المفروم. يقلب بلطف ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو