صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

شرائح البصل

شرائح البصل
سلاسل البصل هي وصفة نباتية لبيض اللبن مع حصتين. تحتوي الحصة الواحدة على 691 سعرة حرارية و22 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. مقابل 1.1 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي ساعة و20 دقيقة. كان 256 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا لم يكن لديك سوى ملعقة كبيرة من الملح وزيت الكانولان والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 96%، وهي درجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حلقات البصل، وسلاسل البصل المقلية المقرمشة، وسلاسل البصل الفيدالية مع أيولي الفجل الحار.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ابدأ بتقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا، واستخدم قطاعة الماندولين إذا أمكن. نفصل شرائح البصل ونضعها في طبق خبز مسطح ونسكب اللبن فوقها. اضغط على البصل لأسفل حتى يغمره قدر الإمكان واتركه ينقع على المنضدة لمدة ساعة على الأقل. إذا لزم الأمر، قم بتحريكها قليلاً في منتصف عملية النقع.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة ملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
في وعاء، ضعي الدقيق والملح والفلفل الأسود والكايين واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
صب 1 إلى 2 لتر من زيت الكانولا في وعاء أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
سخنيه إلى 375 درجة فهرنهايت، أو حتى تصدر رشة من الدقيق أزيزًا عند رشها فوق الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
باستخدام الملقط، أخرجي حفنة من البصل من اللبن واغمسيها على الفور في خليط الدقيق. غطي البصل بخليط الدقيق، ثم اضغطي عليه داخل الوعاء للتخلص من الزائد.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
اغمسي البصل في الزيت الساخن. باستخدام الملعقة، تلاعب بهم قليلًا فقط لتفريقهم، وراقبهم! ستكون جاهزة للإزالة من الزيت في وقت قصير.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
8
عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً (يستغرق ذلك دقيقة أو دقيقتين فقط)، أخرجها من الزيت وضعها على طبق مبطن بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
كرر ذلك مع شرائح البصل المتبقية وقدمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
قم بتجميعها فوق الهامبرغر المشوي اللذيذ - للموت من أجله!