شارلوت روس مع التوت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شارلوت روس مع التوت. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط التوت ، المسكرات ، الحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شارلوت روس, شارلوت روس بارفيتس، و الفراولة والتوت البري شارلوت روس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش الجيلاتين على 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء ويترك لمدة 5 دقائق. تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (لا تدع الوعاء يلمس الماء) مع التحريك من حين لآخر.
أخرج الوعاء من الوعاء واخفقه ببطء في الحليب ؛ حافظ على الدفء.
اخفقي صفار البيض والسكر المحبب والملح و 1 ملعقة كبيرة فانيليا في وعاء كبير عازل للحرارة.
ضعي الوعاء فوق وعاء الماء الساخن واطهيه مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية ، حتى يصبح ناعما وشبيها بالكاسترد قليلا ، من 3 إلى 5 دقائق. يقلب ببطء في خليط الشوكولاتة الدافئ ويطهى حتى يغلف ملعقة ، من 3 إلى 5 دقائق.
أخرج الوعاء من القدر واخفقه في خليط الجيلاتين حتى يصبح ناعما.
انقله إلى وعاء نظيف ، غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبدأ الكاسترد في التثبت ، حوالي 1 ساعة.
قم بتبطين جدران مقلاة مقاس 8 بوصات بأصابع السيدة ، واقفها (قم بقص القيعان ، إذا رغبت في ذلك). فاز كريم الثقيلة في وعاء كبير مع خلاط حتى يحمل قمم لينة; نخل 1 السكر ملعقة حلواني ' على رأس, إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ويقلب. قم بطي 1 1/2 كوب من الكريمة المخفوقة برفق في كاسترد الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة. املأ المقلاة بعناية بكريمة الشوكولاتة. ضعيها في الثلاجة حتى تنضج لمدة 3 ساعات على الأقل.
انزع جوانب المقلاة وانقل الحلوى إلى طبق. إرم بلطف التوت مع المسكرات والباقي 1 ملعقة كبيرة حلواني السكر في وعاء ، ثم ترتيب على رأس الكعكة.