سوفت بطاطس هربيدé
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 404 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على جبن جروي أوكر, توابل, نصف ونصف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سوفليه بطاطس هربيد, هيربيد ريكوتا سوفليه، و الباذنجان هربيد (الباذنجان) سوفليه لوصفات مماثلة.
تعليمات
الزبدة والدقيق طبق سوفل 2 لتر. في قدر متوسطة الحجم ، غطي البطاطس بالماء البارد واتركيها حتى الغليان. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر. هز المقلاة على نار عالية لتجفيف البطاطا ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة والهريس البطاطا. ضجة في نصف ونصف والسماح للبطاطس تبرد قليلا. ضجة في الجبن والأعشاب وتتبل بالملح والفلفل. ضجة في صفار البيض 5.
انقل خليط البطاطس إلى وعاء كبير.
في وعاء كبير آخر ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 7 بياض بيض حتى تصبح رغوية.
نضيف كريمة التارتار ونخفق حتى تتشكل قمم صلبة. قلب ثلث البياض المخفوق في خليط البطاطس. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي البياض المتبقي حتى لا تبقى خطوط بيضاء. اكشطي الخليط في طبق سوفل المحضر واخبزيه في الثلث السفلي من الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى ينفخ سوفل ويصبح لونه بنيا غنيا.