صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

سندويشات التاكو الحارة مع صلصة المانجو والجواكامولي

سندويشات التاكو الحارة مع صلصة المانجو والجواكامولي
التاكو السمك حار مع سالسان المانجو وحبوبا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.81 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 467 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك إضافات: خس آيسبرغ ، تورتيلا الذرة ، كمون مطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول تاكو سمك مشوي مع تيكيلا حار-جواكامولي لايم, سندويشات التاكو مع صلصة المانجو، و سندويشات التاكو مع صلصة المانجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع السمك في طبق ضحل. ضغط عصير من 1 الجير على شرائح.
المكونات سوف تحتاج
عصيرعصير
الأسماكالأسماك
الجيرالجير
2
الجمع بين مسحوق الفلفل الحار والمكونات 3 المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
3
يرش 1 1/2 ملعقة كبيرة. خليط التوابل بالتساوي على الأسماك ، طلاء كلا الجانبين من شرائح. احتياطي المتبقية خليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
الأسماكالأسماك
4
يمزج دقيق الذرة ومزيج التوابل المحفوظ في طبق ضحل. نعرات شرائح السمك في خليط دقيق الذرة ، والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
التوابلالتوابل
دقيق الذرةدقيق الذرة
5
صب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في فرن هولندي ؛ الحرارة إلى 35
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
6
تقلى شرائح الفيليه على دفعات من 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
7
استنزاف شرائح على رفوف الأسلاك على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
8
قسم كل شريحة إلى قطع باستخدام شوكة.
9
ضعي السمك في خبز التورتيلا الدافئ ، وقدميه مع صلصة المانجو والجواكامولي والطبقة المرغوبة.
المكونات سوف تحتاج
جواكاموليجواكامولي
التورتياالتورتيا
مانجومانجو
السالساالسالسا
الأسماكالأسماك
10
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
1
شرائح السمك المفلطح المخبوزة:احذف الزيت من وصفة سندويشات التاكو الحارة. تجميع وفقا لتوجيهات. رش السمك المطلي بدقيق الذرة برذاذ الطبخ النباتي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخ بالزيت النباتيرذاذ الطبخ بالزيت النباتي
شرائح السمك المفلطحشرائح السمك المفلطح
دقيق الذرةدقيق الذرة
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
2
تخبز في 350 على رف مدهون بخفة على ورقة الخبز 12 دقيقة أو حتى رقائق السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
فيليه السمك المفلطح المشوي: حذف الزيت ودقيق الذرة من وصفة سندويشات التاكو الحارة. تجميع وفقا لتوجيهات. قلل الملح إلى 1 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح السمك المفلطحشرائح السمك المفلطح
دقيق الذرةدقيق الذرة
الأسماكالأسماك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
4
يرش السمك بالتساوي مع مسحوق الفلفل الحار والملح والكمون والفلفل الأحمر. دهن قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة برفق ؛ خط صر الطبخ مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الكمونالكمون
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
ضع السمك على جانب مدهون قليلا من ورق القصدير ؛ شواء ، مغطى بغطاء شواء، على نار عالية (400 إلى 50
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
8 دقائق أو حتى رقائق السمك مع شوكة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.