سندويشات التاكو البطاطس والبوبلانو والكوريزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سندويشات التاكو والبطاطس والبوبلانو والكوريزو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 446 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الكانولان ، تورتيلا الذرة ، البصل الأخضر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سندويشات التاكو البطاطس والبوبلانو والكوريزو, بطاطا حلوة + سندويشات التاكو كوريزو مع الفاصوليا السوداء سالسان وكريما الأفوكادو بوبلانو المحمص، و سلطة بطاطس بوبلانو كوريزو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع البوبلانوس إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
ضعي أنصاف بوبلانو ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. اشوي لمدة 8 دقائق أو حتى اسودت.
ضع في كيس ورقي ؛ أضعاف لإغلاق بإحكام.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. قشر ؛ فرم خشن.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البطاطس ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
انزع البطاطس ضعها في وعاء كبير.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق.
يضاف البوبلانو والذرة والفلفل الأحمر والثوم ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف خليط البصل إلى البطاطس.
يضاف الكوريزو إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 1/2 دقيقة مع التحريك حتى ينهار. أعد خليط البطاطس إلى المقلاة. ضجة في الأوراق المالية والملح; جلب ليغلي. غطيها جزئيا ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج البطاطس ، ينضج الكوريزو ، ويتبخر السائل تقريبا.
العمل مع 1 تورتيلا في وقت واحد ، سخني التورتيلا على نار متوسطة عالية مباشرة على عين الموقد لمدة 15 ثانية تقريبا على كل جانب أو حتى تتفحم قليلا. رتب حوالي 1/3 كوب من خليط البطاطس في وسط كل تورتيلا ؛ ضعي فوقها 1 1/2 ملعقة صغيرة من البصل و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الجبن.