صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سن أوشفريسك بروفيتيروليس مع الفراولة هلام أوشمي

سن أوشفريسك بروفيتيروليس مع الفراولة هلام أوشمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بروفيتيرول سنشفريسك مع جل الفراولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 510 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الجيلاتين وشراب الفراولة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الفراولة-شاردونيه جيلي, ريسلينج جل إرمي مع الحفاظ على الفراولة، و بروفيتيرول الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل هلام إرمي: قبل نقع 2 ورقة الجيلاتين في الماء البارد لمدة 10 دقيقة. ضع طبق خبز 8 8 8 أو صينية ضحلة مع ورق البرشمان. مجموعة aside.In توضع قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية وتغلى الفراولة والماء والسكر والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
ورقة الجيلاتينورقة الجيلاتين
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
إزالة الحرارة ، إضافة الجيلاتين ، واثارة للجمع. ضع الخليط جانبا ليبرد قليلا، ثم اسكبه بعناية في الصينية المعدة. اضغط على الجانبين بلطف للافراج عن أي فقاعات الهواء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3
ضع الصينية في الثلاجة لتثبيتها لمدة ساعة تقريبا.مرر سكينا حول حواف الدرج. اقلبها بعناية على لوح التقطيع. انزع الرق وقطع الجل في 12 قطعة متساوية الحجم. توضع جانبا.اصنع الآيس كريم: انقع 6 صفائح جيلاتين متبقية مسبقا في ماء بارد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ورقة الجيلاتينورقة الجيلاتين
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
يصفى وينتقل إلى وعاء متوسط. يغلى 12 أونصة من الماء ، ويضاف السكر والجلوكوز وجراب الفانيليا وبذور اليانسون وشرائح الليمون ، ويترك لمدة 10 دقائق. صفي الخليط في الوعاء مع صفائح الجيلاتين المنقوعة ، وتخلصي من المواد الصلبة ، ثم أضيفي القشدة الحامضة و "سنفريسك" إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ورقة الجيلاتينورقة الجيلاتين
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
شراب الجلوكوزشراب الجلوكوز
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
تخلط جيدا مع خلاط باليد. برد ساعة واحدة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
1
يسخن الفرن إلى 425 درجة. خط ورقة الخبز مع الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
ضعي الزبدة والملح في قدر مع 3/4 كوب ماء. يغلى المزيج ويحرك حتى تذوب الزبدة. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الدقيق. استمر في التقليب ، حتى يبتعد الخليط عن جوانب القدر ويشكل كرة (حوالي 30 ثانية).
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد إلى حد ما (حوالي 3-4 دقائق).
4
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل بيضة. مغرفة أو الأنابيب الخليط على ورقة الخبز ، مما يجعل 12 تلال الخليط التي هي 1 بوصة عالية و 1-2 بوصة عبر (تقريبا). اترك مسافة 1 بوصة بين التلال.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
اخبزيها حتى تصبح منتفخة وذهبية (حوالي 20-25 دقيقة).
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
إزالة من الفرن وثقب الجزء السفلي من كل بروفيترول. ثم إعادتها إلى الفرن ، ودعم الباب مفتوحا ، والسماح للبروفيتيرول هش لمدة 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
أخرجها من الفرن واتركها تبرد تماما.تجميع الحلوى: قطع بلطف كل بروفيتيرول هو نصف. ساندويتش مغرفة صغيرة من الآيس كريم سنشفريسك و 2 أو 3 قطع من الفراولة بين الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
8
يقدم مع قطعة من هلام إرمي ، رذاذ من شراب الفراولة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
9
يزين بالفستق والسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا