سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù

يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.95 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1273 سعرة حرارية, 105 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، والبصل ، وأغصان إكليل الجبل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. حاول سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù, راجو لحم الخنزير مع السميد جنوكتشي، و جنوكتشي ألا رومانا (سميد روماني جنوكتشي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

يرش الملح والفلفل ثم الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

حلوى منقذ الحياة

سخني الزيت في وعاء فرن عريض ثقيل على حرارة عالية.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

إضافة أوكستيلس ؛ طهي حتى البنيعلى جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

نقل إلىوعاء.

أضف الكرفس والجزر والبصل إلى القدر.حتى الخضروات البني ، حوالي 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

أضفالنبيذ والطماطم. تغلي حتى سميكة لصلصة مكتنزة ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

يرش فيالثوم. التعادل البقدونس ، روزماري ، وأوراق الخليجمع سلسلة المطبخ وإضافة إلى وعاء. العودة إلى وعاء في طبقة واحدة.

المكونات سوف تحتاج

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

1/4 كوب من دهن الخنزير

المعدات التي سوف تستخدمها

3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

أضف كل المرق ؛ يغلى المزيج. تغطية وعاء ؛ مكان في الفرن.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

دمس أوكستيلز حتى العطاء جدا ، حوالي2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

نقل أوكستيلز إلى الخبز انعقدت ورقة. باستخدام هراسة البطاطس ، سحق العصائر والخضروات في وعاء إلى صلصة الخشنة. سحب اللحممن أوكستيلز وإضافة إلى صلصة. الموسم خرقةù مع الملح والفلفل. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 2 أيام المقبلة. بارد ، غطاء ، والبرد.إعادة التدفئة قبل المتابعة.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

ذيل الثور

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

هراسة البطاطس

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

زبدة 13 * 9 * 2 بوصة طبق خبز زجاجي. جلب الحليب والزبدة والملح لقمر في وعاء كبير ثقيل على ارتفاع متوسط الحرارة. خفقت تدريجيا في السميد. تحريك حتىالسميد سميكة جدا ومحتدما ، حوالي3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

ليس من حديقة محلية

3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

لفائف العشاء البيضاء

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

إزالة من الحرارة ؛ مزيج في صفار ، 1 في وقت واحد ، ثم 1 كوب بارميزان.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

شوكولاتة مبشورة، اختياري

مكان وعاءعلى نار خفيفة ويقلب 2 دقيقة.

ينتشر السميد في طبق جاهز. تغطية و تشيلونتيل شركة ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 2 أيام.سخن الفرن إلى 475 F ف. زبدة 15 * 10 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج. باستخدام 1 3/4 بوصة جولة القاطع ، وقطع أكبر عدد ممكن من السميد جنوكتشي ممكن ؛ ترتيب في طبق المعدة. يرش مع 1/2 كوب المتبقية

المكونات سوف تحتاج

ليس من حديقة محلية

جنوكتشي