سمك مطهو ببطء مع الطماطم والبطاطس
السمك مطهو ببطء الفلفل الحار مع الطماطم والبطاطا هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 35 حصص. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط طماطم العنب وأوراق الأوريجانو وشرائح الباس المخططة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 39 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الشمر مطهو ببطء مع الطماطم والبطاطا, فيليه دي بيسكادو لا فيراكروزانا (فيليه السمك مطهو ببطء مع الطماطم والكبر والزيتون والأعشاب)، و باذنجان مطهو ببطء وبطاطا مع طماطم ونبات الكبر والزيتون.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
نضيف البطاطس والبصل و 1 من البوبلانوس وملعقة صغيرة من الملح. يغطى ويطهى مع التحريك كثيرا حتى تبدأ البطاطس في النعومة ، من 12 إلى 14 دقيقة (خففي الحرارة إلى متوسطة إذا أصبحت المقلاة بنية جدا).
يضاف المرق والطماطم والأوريجانو والبوبلانو المتبقي إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة ، مع كشط البتات البنية في قاع المقلاة. يتبل السمك بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ويوضع فوق الخضار. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ويصبح السمك معتما طوال الوقت ، من 8 إلى 12 دقيقة أخرى.