صعوبةخبير
جاهز48 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

سمك متبل بالخل والنعناع: بيسكيوليني في سكابيس

سمك متبل بالخل والنعناع: بيسكيوليني في سكابيس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا أعط السمك المتبل بالخل والنعناع: جرب بيسكيوليني في سكابيس. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 206 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون لذيذ ومرضية. مزيج من فتات الخبز وخل النبيذ و 5 فصوص من الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك مقلي متبل بالثوم والخل والأوريجانو والكمون, الخضروات المتبلة: الخضرة في سكابيس، و سكابيس دي زوكا-قرع الجوز المتبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الثوم والنعناع في قدر صغير مع خل النبيذ وضعيه على نار متوسطة منخفضة. بمجرد أن يبدأ الخل في الغليان ، اخفض الحرارة إلى ما دون نار هادئة واترك العطريات تنقع في الخل حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذخل النبيذ
الخلالخل
الثومالثوم
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يغطى قاع قدر صغير ، على نار متوسطة عالية ، بحوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضيفي فتات الخبز والخبز المحمص حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
نخبنخب
4
إزالة وتوضع جانبا.
5
ضعي الدقيق في وعاء ضحل وأضيفي السمك إلى طبقة خفيفة. في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي نصف زيت الزيتون المتبقي. اقلي السمك على كلا الجانبين حتى ينضج تماما. عندما يقلى السمك ، أخرجه من المقلاة وصفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
6
عندما يتم قلي جميع الأسماك ، تخلص من الزيت وامسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف الزيت النظيف المتبقي إلى المقلاة ويوضع على نار خفيفة جدا حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضعي السمك في طبق زجاجي أو خزفي ، ورشي كل طبقة بحرية بفتات الخبز المحمص ووزعي الثوم والنعناع من منقوع الخل. يجب أن تغطي الطبقة العليا من فتات الخبز السمك بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الخلالخل
الثومالثوم
الأسماكالأسماك
النعناعالنعناع
9
يمزج الخل الدافئ المحفوظ والزيت النظيف الدافئ ويسكب فوق فتات الخبز. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 2 أو 3 أيام قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الخلالخل
زيت الطهيزيت الطهي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، بينوت غريجيو ، وغرونر فيلتلينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل بينوت غريجيو أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة الأقبية الغامضة بينوت نوير بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
أقبية غامضة بينوت نوير بلان
أقبية غامضة بينوت نوير بلان
أنتجت من الكروم العقارات الخاصة بنا في ويتلاند فينيارد ، ويتم إنتاج هذا الجاف "الأبيض" بينوت نوير عن طريق الضغط على مجموعة كاملة بينوت نوير العنب مباشرة بعد الحصاد. يحتوي النبيذ الناتج على روائح زهرية مكثفة من زهر العسل والنكتارين والغردينيا ونكهات البطيخ والخوخ الأبيض والكرز المطري. يحتوي النبيذ على ملمس كريمي غني ولكنه ينتهي نظيفا ، مع ملاحظات من الحجر الرطب والمعادن الهشة.