صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك فيليه مقشر بالفلفل الأسود مع جبن الماعز المحمص وصلصة تشيلي الحمراء المطبوخة مرتين

سمك فيليه مقشر بالفلفل الأسود مع جبن الماعز المحمص وصلصة تشيلي الحمراء المطبوخة مرتين
الفلفل الأسود قشرة سمك فيليه مع جبن الماعز المحمص والمطبوخة مرتين صلصة شيلي الحمراء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 865 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. ل 9 9.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 88 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك أنشو تشيلي وشرائح لحم سمك فيليه ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول عيد الأب الفلفل بالقشور سمك فيليه وصفة, البلسم والفلفل الأسود سمك فيليه، و سمك فيليه مشوي مع صلصة رم-تشيلي الحمراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
أخرج شرائح اللحم من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة قبل الشوي. في هذه الأثناء ، يمزج الكمون والملح والفلفل في وعاء صغير. قم بتتبيل جانبي كل فيليه بمزيج التوابل. اشوي الفيليه لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب للحصول على نضج متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
أخرج شرائح اللحم من الشواية على صينية خبز ، وأعلى كل منها بشريحة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
توضع تحت الفروج حتى يصبح الجبن بنيا ذهبيا وناعما. بدلا من ذلك ، استخدم شعلة النفخ أو شعلة المطبخ لتحمير الجبن. تغرف الصلصة على كل طبق ، وتوضع شريحة اللحم في المنتصف ، وتزين بالكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
مغرفةمغرفة
6
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضيفي الفلفل الحار والمرق واتركيه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تنضج الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
انقل الخليط إلى محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
صفي الخليط في مقلاة مقلية تم وضعها على نار عالية لبضع دقائق ، واطهي الصلصة حتى تصبح سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة الطازجة وشراب القيقب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
كريم فريشكريم فريش
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم

المكونات