صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية

سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية
سمك فيليه أو بويفر مع طماطم مجففة بالشمس ديمي جلاس وبراعم بروكسل المقلية عبارة عن خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1005 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. ل 9 9.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فصوص الثوم وزيت بذور العنب والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة تشمل سمك فيليه مع كابيرنيت الفلفل ديمي جلاس, سمك فيليه أو بويفر، و سمك فيليه مع صلصة الطماطم والثوم المجففة بالشمس.

تعليمات

1
لجعل الطماطم ديمي جلاس ، سخني زيت بذور العنب في قدر متوسط على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم والبصل الأخضر ويقلى قليلا لمدة 1 دقيقة. ضجة في الطماطم المجففة الشمس والخل وقاعدة لحم البقر والسائل.
المكونات سوف تحتاج
لتتصدر كل برغرلتتصدر كل برغر
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
دعونا خفض بمقدار النصف.
4
بلانش براعم بروكسل حتى مجرد العطاء واستنزاف جيدا. يقلى لحم الخنزير المقدد حتى ينضج في مقلاة كبيرة بمقابض آمنة للفرن ويصفى على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يسكب معظم دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويذوب الزبدة على نار متوسطة في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يرش الفلفل الحلو على الجانب المقطوع من براعم بروكسل المقشرة ويقلى الجانب المقطوع في الزبدة, ترك دون عائق لبضع دقائق لبدء عملية الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
7
نقل إلى وعاء ، تنهار لحم الخنزير المقدد أكثر ، إرم بخفة والدفء. احتياطي عموم لشريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
سلالة الطماطم ديمي-غلاس من خلال تشينويس في وعاء صغير. تغطية والدفء عن طريق التعشيش وعاء في وعاء آخر من الماء الساخن
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
يهرس الثوم والفلفل المتشقق مع الهاون والمدقة ويوضع جانبا لفترة وجيزة. يتبل سمك فيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل متصدعفلفل متصدع
سمك فيليهسمك فيليه
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
11
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في نفس مقلاة القلي الآمنة في الفرن. احرق شريحة لحم ترك دون عائق لأول 2 دقيقة أو نحو ذلك للسماح لعملية الكراميل تبدأ. اقلب شرائح اللحم واطبخ الجانب الآخر بنفس الطريقة. اطبخ على درجة حرارة داخلية تبلغ 115 درجة فهرنهايت كما تم قياسها باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، أو تم إجراؤه حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
يرفع عن النار ويضغط معجون الثوم/الفلفل على سطح شرائح اللحم. الانتهاء في الفرن حتى تصبح القشرة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 5 دقائق. (تذكر استخدام قفاز الفرن لإزالة المقلاة من الفرن.)
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
يسخن ديمي مثلج على نار خفيفة, إزالة من الموقد وخفقت في الزبدة مكعبة لجعل صلصة حريري.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
14
رتب كرنب بروكسل وسمك فيليه على الطبق. ملعقة الطماطم ديمي مثلج على شريحة لحم وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
سمك فيليهسمك فيليه
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة11 رطل كوسة،قاعدة لحوم البقر أثار في 1 كوب ماء (جزء منها يجب أن يكون السائل تمرغ إذا إعادة ترطيب الطماطم المجففة بالشمس)قاعدة لحوم البقر أثار في 1 كوب ماء (جزء منها يجب أن يكون السائل تمرغ إذا إعادة ترطيب الطماطم المجففة بالشمس)1باينت(حوالي 8) براعم بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة وتقطيعها إلى النصف(حوالي 8) براعم بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة وتقطيعها إلى النصف2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2(شتاء)زبدة مكعبةزبدة مكعبة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم سمك فيليه أو شرائح لحم 8 (3 أونصات) إذا كانت تعمل كجزء من طبق ثنائيشرائح لحم سمك فيليه أو شرائح لحم 8 (3 أونصات) إذا كانت تعمل كجزء من طبق ثنائي2القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفرومالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفروم6فصوص من الثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفرومفصوص من الثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ومفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت بذور العنبزيت بذور العنب1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4البصل الأخضر والأبيض والعطاء أجزاء خضراء فقط ، شرائح على التحيزالبصل الأخضر والأبيض والعطاء أجزاء خضراء فقط ، شرائح على التحيز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مجففة بالشمس (معبأة بالزيت أو يعاد ترطيبها في الماء إذا كانت جافة معبأة) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/4 بوصةطماطم مجففة بالشمس (معبأة بالزيت أو يعاد ترطيبها في الماء إذا كانت جافة معبأة) ، مقطعة إلى قطع مقاس 1/4 بوصة