سمك القد المسلوق مع الفلفل المشوي والكبر والسبانخ
قد يكون سمك القد المسلوق مع الفلفل المشوي والكبر والسبانخ هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.67 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل والسبانخ والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول فلفل أحمر متبل محمص مع نبات الكبر, باستا بالفلفل الأحمر المشوي والكبر، و الفلفل المشوي مع نبات الكبر وجبن موزاريلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي أنصاف الفلفل ، وقطعي الجوانب لأسفل ، على صينية خبز مدهونة قليلا. اشوي 20 دقيقة أو حتى تقرح الفلفل. بارد وإزالة الجلود.
قطع الفلفل إلى شرائح 1/2 بوصة.
الجمع بين الفلفل ، 1/2 كوب زيت الزيتون ، والمكونات 4 المقبلة. تغطية والبرد.
ضعي شرائح سمك القد في مقلاة تحميص ضحلة مدهونة قليلا.
صب النبيذ والماء فوق السمك. تغطية فضفاضة مع احباط.
تخبز في 450 لمدة 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة. قم بإزالة السمك بعناية من المقلاة إلى طبق التقديم ؛ غطيه ودفئه.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف الثوم; سوت 2 دقائق أو حتى احمر طفيفة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ أضيفي السبانخ تدريجيا. طهي 2 دقيقة أو فقط حتى ذبل ، مع التحريك باستمرار.
ضع السمك فوق السبانخ ، وأعلى مع الفلفل المتبل والكبر.
ملاحظة: للنكهة والملمس ، نفضل السبانخ الذابلة قليلا. لتجنب المخاوف الصحية ، قم بطهي السبانخ جيدا ، أو استبدل اللفت أو الجرجير أو غيرها من الخضر.
النبيذ ملاحظة: جميل, جميع الأغراض النبيذ لإقران مع هذه الوصفة سمك القد هو شاتو سانت. ميشيل 2004 الحصان السماء استرلينيا بلان (1 18). إذا كنت ترغب في توسيع ذخيرة فينو الخاصة بك ، فجرب غارناشا ، لاس روكاس دي سان أليخاندرو ، 2003 ، كالاتايود ، إسبانيا (10 دولارات) ، موصى به من قبل مايكل فلين ، مدير النبيذ والساقي لمطعم كينكيد في واشنطن العاصمة.