صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سمك القد المحمر مع أيولي الليمون المحفوظ

سمك القد المحمر مع أيولي الليمون المحفوظ
سمك القد المحمر مع أيولي الليمون المحفوظ هو أ خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 61 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إذا كان لديك مايونيز وشرائح سمك القد وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الليمون المحفوظة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مادلين عيد الميلاد المسروقة مع الليمون المحفوظ كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, فطائر الحمص واليقطين مع أيولي الليمون المحفوظ، و سمك السلمون المحمر وأيولي الليمون مع البطاطس الحمراء والهليون والكرنب الأخضر.

تعليمات

1
في الخلاط ، اهرس المايونيز بالليمون المحفوظ والثوم والماء والحريف و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل الأيولي بالملح والفلفل ويكشطه في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أيوليأيولي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تبلي شرائح سمك القد بالملح والفلفل والغبار بالدقيق. يطهى السمك على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا من الخارج وأبيض طوال الوقت ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انقلي سمك القد إلى أطباق وقدميه مع أيولي الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.