سمك القد الأسود مع الملفوف الأحمر وزبدة الرمان البني
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 6 وتكاليف Serving 4.65 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 610 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك يانسون نجمي ، ملفوف ، بقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, جزر الرمان المحمص مع الفيتان والزبدة البنية، و بلوندي زبدة بنية مطاطية مع رمان مغطى بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي البصل في 2 ملعقة كبيرة. زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الملفوف ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يذبل ويطلق سائله ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في 3/4 كوب النبيذ ، وتغطي ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى الملفوف هو العطاء جدا لدغة ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والملح والفلفل حسب الذوق.
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين عصير الرمان ، وتبقى 1 1/2 كوب النبيذ ، والفلفل ، واليانسون في مقلاة ويغلي حتى خفضت إلى 1/2 كوب. سلالة في وعاء.
سخني 1/2 كوب زبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة حتى تنفصل. تخلص من الرغوة واستمر في طهي الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ورائحة الجوز ، حوالي 10 دقائق.
اخفقي الزبدة ذات اللون البني في تقليل نبيذ الرمان وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء. إذا انفصلت الصلصة ، خفقت مرة أخرى.
يغطى الجزر الأبيض بالماء في قدر ، ويغطى المقلاة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا جدا عند ثقبه ، حوالي 25 دقيقة. سلالة ، وتوفير سائل الطهي.
الجمع بين الجزر الأبيض مع 1/2 كوب زبدة في الطعام المعالج ، ودوامة ، إضافة ما يكفي من السائل الطبخ لجعل نقية على نحو سلس.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
سخن اللاحم. تذوب المتبقية 1 1/2 إلى 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب البقدونس.
فرشاة السمك في جميع أنحاء مع حوالي 1 ملعقة كبيرة. النفط ويرش بخفة مع الملح والفلفل. مجموعة, الجلد حتى, في عموم. شواء 4 إلى 6 في. من الحرارة حتى يصبح الجلد هشا والأسماك معتمة ولكنها لا تزال رطبة المظهر في المنتصف ، من 6 إلى 10 دقائق.
ملعقة الجزر الأبيض النقي والملفوف جنبا إلى جنب على لوحات. ضع السمك ، وجانب الجلد لأعلى ، في الأعلى ، وأعلى مع الفطر. ملعقة صلصة حول حصص.