صعوبةسهل
جاهز8 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة60
مجلة

سمك السلور حار كاري

سمك السلور حار كاري
حار سمك السلور الكاري هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 736 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 5. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. إذا كان لديك مرق الدجاج ، فيليه سمك السلور ، حليب جوز الهند ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي الليمون زبدة الكاري سمك السلور, ساندويتش سمك السلور بالكاري المقرمش مع سلو الفلفل الحار، و سمك السلور حار.

المكونات

11 رطل كوسة،3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتوابل الكاجونتوابل الكاجون1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلورفيليه سمك السلور4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز بسمتي مطهو على البخارأرز بسمتي مطهو على البخار2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرةدقيق الذرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات4أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3(شتاء)زيت فاتح اللونزيت فاتح اللون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2لارجيسالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا ، النصف (اختياري)البطاطا ، النصف (اختياري)5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1سيرانو ، المصنف وديسيسيرانو ، المصنف وديسي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.