صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

سمك السلور بقشور البقان مع فريك الشيدر الأبيض

سمك السلور بقشور البقان مع فريك الشيدر الأبيض
يتطلب سمك السلور المقشور بجوز البقان مع فريك الشيدر الأبيض حوله 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 822 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.09 دولار لكل وجبة. مزيج من الحصى الحجرية المطحونة ومسحوق البصل والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك السلور بقشور البقان مع فريك الشيدر الأبيض, سمك السلور القشرة البقان، و سمك السلور القشرة البقان.

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريسكو زيت الكانولا النقيكريسكو زيت الكانولا النقي6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك السلورفيليه سمك السلور9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1بانشزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم4البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكتفكتف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان المطحون ناعماالبقان المطحون ناعما4الروبيان والأوردة1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)4الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق4الروبيان والأوردة12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحصى الحجرية الأرضية (أو الحصى الفورية)الحصى الحجرية الأرضية (أو الحصى الفورية)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر بيضاء مبشورةجبنة شيدر بيضاء مبشورة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.