سمك السلور الأسود المشوي مع زبدة الخردل الكريول
قد يكون سمك السلور الأسود المشوي مع زبدة الخردل الكريول هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه وصفة خالية من الغلوتين ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.18 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك خردل الكريول والسكر المحبب وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلور الأسود مع صلصة الكريول, بودين مشوي وخردل كريول، و سمك السلمون المشوي مع الشمر والخردل الكريول سبايتزل.
تعليمات
ضعي نصف الزبدة في وعاء متوسط الحجم واهرسيها بملعقة حتى تدهن.
يضاف الخردل ويتبل بالملح ويحرك المزيج.
ضع زبدة الخردل على ورقة من غلاف بلاستيكي.
لفة في سجل وتطور نهايات لختم.
ضعها في الثلاجة لتتصلب لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، اصنع السمك.
ضعي الفلفل الحلو ، والكايين ، والملح المقاس ، والزعتر ، والفلفل الأسود ، والسكر في وعاء صغير وقلبي حتى تمتزج بالتساوي ؛ توضع جانبا.نذوب النصف المتبقي من الزبدة ونضعها في وعاء صغير. ادهني جانبا واحدا من كل فيليه سمك السلور بالزبدة ، ورشي الجوانب بالزبدة بالتساوي بنصف فرك التوابل ، واضغطي برفق على الشرائح حتى يلتصق فرك التوابل. اقلب الشرائح ، وادهنها بالزبدة ، ورشها بالتساوي مع النصف المتبقي من فرك التوابل ، واضغط برفق حتى يلتصق فرك التوابل.
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت). عندما تكون الشواية جاهزة ، افركي الشبكات بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي.
ضع الشرائح على الشواية واطهيها دون إزعاج حتى تظهر علامات الشواء ويصبح السمك معتما ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. باستخدام ملعقة مسطحة ، اقلبها واطهيها حتى تنضج تماما، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى.
نقل إلى خدمة plates.To قدميها ، قطعي 4 جولات (1/4 إلى 1/2 بوصة) من زبدة الخردل (سيكون لديك بعض متبقي ، ولكن يمكنك تقديم المزيد من الشرائح إذا رغبت في ذلك).
ضعي جولة فوق كل قطعة من السمك وقدميها على الفور مع شرائح الليمون.