صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

سمك السلور الأسود

سمك السلور الأسود
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك السلور الأسود. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 122 جرام دهون، وما مجموعه 1253 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.94 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على توابل الكريول وقشر الليمون والفلفل الطازج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ ، عصير الليمون ، والتوت الجليد الملوثات العضوية الثابتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلور الأسود, سمك السلور الأسود، و سمك السلور الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء ، أضيفي الزبدة وتوابل الكريول وقشر الليمون والعصير والملح والفلفل واخلطيهم حتى يمتزجوا. ضجة في الثوم المعمر المفروم وتوضع جانبا. يمكن صنع الزبدة للأمام وتبريدها ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. ضع الجزء السفلي من طبق خبز 9 في 11 بوصة مع شرائح الليمون ونصف كمية الزبدة المركبة بالتساوي فوق الليمون.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
قم بتغطية جانبي كل فيليه سمك بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من توابل الكريول. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، إضافة شرائح محنك إلى مقلاة ساخنة ، ويطهى 2 دقيقة على كل جانب لمجرد نخب والبني التوابل. باستخدام ملعقة ، ضع السمك المحمر بعناية فوق شرائح الليمون بالزبدة في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
اخبزيها حتى تتفكك الأسماك بسهولة بالشوكة ، من 12 إلى 15 دقيقة. على الفور أعلى كل شرائح الساخنة مع ملعقة من الزبدة المركبة; نقل إلى لوحات خدمة ساخنة ومقبلات مع عدد قليل من الثوم المعمر الطازج كله عبرت مثل العاشر على كل شرائح.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
الثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك السلور مع بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.