سمك السلمون مع صلصة الكرز والكسكس الإسرائيلي
سمك السلمون مع صلصة الكرز والكسكس الإسرائيلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 757 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 6.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك عصير من ليمون واحد وملح وفلفل كوشير وكرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكرز المجفف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس جرانولا التوت محلية الصنع كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون مع الكسكس الإسرائيلي المحمص, سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الطماطم الكرزية المحمصة، و سمك السلمون سوتيه مع البطاطا الحلوة ، روجيل البابايا ، والكسكس الإسرائيلي.
تعليمات
اضبط رف الفرن على ست بوصات أسفل عنصر الفروج وقم بتسخين الفروج إلى أعلى.
ادهني الجزء العلوي من الفيليه بـ 1 ملعقة كبيرة من الزيت وتبليه بالملح والفلفل.
ضعي السلمون جانبا لأسفل على صينية خبز وانقليه إلى الفرن. يطهى السلمون حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في الأعلى ويطهى بالكامل ، من ثماني إلى عشر دقائق. في منتصف الطريق ، قم بتدوير المقلاة بعناية حتى تنضج الأسماك بالتساوي.
قم بإزالة المقلاة عند الانتهاء.
في هذه الأثناء ، يغلى 3 1/3 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
أضف الكسكس ورشة ملح. يطهى حتى ينضج الكسكس ، من خمس إلى ست دقائق. عند الانتهاء ، صفي الكسكس في مصفاة.
يمزج مربى الكرز وخل النبيذ الأحمر في قدر صغير على نار متوسطة. اطبخي حتى تقل الصلصة إلى طبقة زجاجية. تحويل الحرارة إلى منخفضة للتدفئة. إذا كان الخليط سميكا أكثر من اللازم ، أضف القليل من الخل أو الماء.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكرز المجفف واللوز. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يتم تحميص اللوز ولكن لا يحترق.
يضاف الكسكس المصفى ويقلب جيدا حتى يمتزج. أطفئ الحرارة.
يضاف نصف عصير الليمون ويحرك المزيج ويضبط التوابل مع المزيد من الملح أو عصير الليمون أو زيت الزيتون حسب الرغبة.
خدمة الكسكس مع سمك السلمون المطبوخ والكرز الصقيل.