صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

سمك السلمون سيفيتشي

سمك السلمون سيفيتشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون سيفيتشي. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 2.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الأفوكادو وزيت الزيتون البكر الممتاز والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق في أمريكا الجنوبية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 50%. حاول سمك السلمون سيفيتشي, سمك السلمون سيفيتشي، و سمك السلمون سيفيتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير ، قم بإذابة السكر والملح ومعجون الفلفل الحار في عصير الليمون. الموسم مع الفلفل والكمون. ضجة في زيت الزيتون والثوم والبصل والطماطم والكزبرة. اخلطي السلمون برفق ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
للتقديم ، صفي السائل الزائد من السلمون ، ثم قلبي شرائح الأفوكادو برفق ، واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.