سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم
قد يكون سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف $5.75 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من سمك السلمون المقطوع في المنتصف وزيت الكانولان والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول ورقة واحدة عموم البارميزان سمك السلمون بالقشور مع القرنبيط المحمص, سمك السلمون مع صلصة الطماطم، و سمك السلمون مع البولينتان وصلصة الطماطم الدافئة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، قلبي الطماطم مع الكراث والكبر والخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
في مقلاة متوسطة مقاومة للفرن ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل السلمون بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة مع رفع الجلد. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا جيدا في القاع ، حوالي 3 دقائق. اقلب الشرائح بعناية.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها حتى ينضج السلمون تماما ، حوالي 7 دقائق.
انقل السمك إلى أطباق واسكب أي دهون في المقلاة.
ضعي المقلاة على نار معتدلة وأضيفي خليط الطماطم مع الكمون وزيت الكانولا والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طبخ, كشط أي أجزاء عالقة في المقلاة, حتى تنضج الطماطم فقط, حول 2 الدقائق.
تسكب الصلصة فوق السلمون وترش بالبقدونس والريحان وتقدم على الفور.