صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

سمك السلمون المشوي مع الكاري الأحمر التايلاندي وبوك تشوي

سمك السلمون المشوي مع الكاري الأحمر التايلاندي وبوك تشوي
سمك السلمون المشوي مع الكاري الأحمر التايلاندي وبوك تشوي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 530 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من بيبي بوك تشوي والسكر البني وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي, سمك السلمون مع الكاري الأحمر التايلاندي وبوك تشوي، و الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كوك بوك تشوي في وعاء من الماء المغلي المملح حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
استنزاف. توضع جانبا.
3
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف معجون الكاري ويقلب 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
5
يضاف حليب جوز الهند وعشب الليمون المفروم و 1 ملعقة كبيرة من السكر البني. يغلي حتى يصبح الخليط سميكا قليلا ويخفض إلى 1 كوب ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 2 1/2 ملعقة طعام عصير الليمون و 1 ملعقة طعام صلصة السمك. توضع صلصة الكاري جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
صلصة الكاريصلصة الكاري
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
6
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة مقاومة للفرن على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يرش السلمون بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة. طهي سمك السلمون 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
انقل المقلاة إلى الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
10
اخبز السلمون حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 6 دقائق. وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
حتى تبدأ في اللون البني في البقع ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
12
رذاذ بوك تشوي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك. جلب صلصة الكاري لينضج ومغرفة على 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
صلصة السمكصلصة السمك
بوك تشويبوك تشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
13
رتب 1 فيليه سمك السلمون و 2 قطعة من بوك تشوي فوق صلصة الكاري على كل طبق وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
صلصة الكاريصلصة الكاري
بوك تشويبوك تشوي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.