صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت والخردل

سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت والخردل
سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت والخردل يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي الكريمة والمايونيز الكانولا والماء وعصير الليمون. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. حاول سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخردل والشبت, سمك السلمون المسلوق وصلصة الشبت، و موس سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، اخلطي أول 5 مكونات في وعاء صغير مع التحريك جيدا. تغطية والبرد 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
لتحضير السلمون ، سخني النبيذ الأبيض و 2 كوب ماء وعصير ليمون طازج وشرائح بصل و 2 أغصان شبت في مقلاة كبيرة إلى 15
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
4
يضاف السمك إلى خليط النبيذ ؛ يطهى على حرارة 150 لمدة 12 دقيقة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
نقل إلى طبق التقديم مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
7
يزين بأغصان الشبت وأوتاد الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
الشبتالشبت
8
ملاحظة النبيذ: سمك السلمون المسلوق غني بشكل طبيعي ولحمي. في هذا الطبق ، يحصل على ركلة من نفاذة الشبت والخردل اللذيذة. يجب أن يكون رفيق النبيذ الرائع قادرا على موازنة الثلاثة. لدقتها, النكهات نظيفة والاندفاع من الحمضيات, أنا أحب الملك العقارية دومين بينوت جريس من ولاية أوريغون. 2007 حول Karen كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الشبتالشبت
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خردل ديجون على الطراز الريفيخردل ديجون على الطراز الريفي2الشبت الأغصانالشبت الأغصان8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)كريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مايونيز الكانولا العضوي (مثل الطيف)مايونيز الكانولا العضوي (مثل الطيف)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل شرائح رقيقةالبصل شرائح رقيقة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمون ، الجلد على (حوالي 1 بوصة سميكة)شرائح سمك السلمون ، الجلد على (حوالي 1 بوصة سميكة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.