سمك السلمون المزجج بالخردل
قد يكون سمك السلمون المصقول المزجج بالخردل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 209 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.8 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من شرائح سمك السلمون على الجلد ، وقشر البرتقال ، والتزيين: الثوم المعمر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 3 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون مع الصقيل القيقب الخردل, سلمون من خشب الأرز مع صلصة الخردل الحلوة، و سلمون من خشب الأرز مع طلاء الخردل القيقب.
تعليمات
نقع لوح الخشب في الماء 1 ساعة. سخن الشواية على نار متوسطة عالية (350 إلى 400).
قم بإزالة عظام الدبوس من سمك السلمون ، إذا لزم الأمر.
يمزج الخردل و 5 مكونات تالية في وعاء صغير ، ويدهن نصف خليط الخردل فوق السلمون ، مع الاحتفاظ بخليط الخردل المتبقي.
لوح الشواء 3 دقائق أو حتى تظهر علامات الشواء.
ضع السلمون ، جوانب الجلد لأسفل ، على جانب ساخن من اللوح الخشبي. أعلى مع شرائح البرتقال.
شواء سمك السلمون ألواح ، مغطاة غطاء شواء ، 10 إلى 15 دقيقة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج. (تحقق من حين لآخر للتأكد من عدم اشتعال حواف اللوح الخشبي.)
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
تقدم مع طلاء الخردل المحجوز.