سمك السلمون المرقط المقلي مع لحم الخنزير الحلو وسلطة المانجو الخضراء
سمك السلمون المرقط المقلي مع لحم الخنزير الحلو وسلطة المانجو الخضراء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.53 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 432 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زنجبيل ، فص ثوم ، زيت نباتي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة لحم الخنزير الحلو مع صلصة المانجو, سلطة طماطم خضراء مقلية مع صلصة الفلفل الحلو، و سمك السلمون المرقط المقلي مع سلطة خبز الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1/2 كوب زيت نباتي في قدر صغير على نار عالية.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث المقلي إلى مناشف ورقية لتصريفه.
طحن الفلفل والينسون إلى مسحوق في طاحونة التوابل.
نقل التوابل الأرض إلى معالج صغير.
أضف سيقان الكزبرة والثوم والزنجبيل ؛ طحن للصق. ضع معجون التوابل جانبا.
ضع لحم الخنزير في وعاء متوسط.
وضع وعاء على رف باخرة في وعاء. غطي القدر ولحم الخنزير بالبخار على نار عالية حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة. بارد ؛ مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة.
سخني 1/4 كوب زيت متبقي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المطهو على البخار ويقلى حتى يصبح هشا ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل لحم الخنزير لتنظيف وعاء.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة وأضف معجون التوابل. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني والهش ، حوالي 2 دقيقة.
تخلط في سكر النخيل ، ثم 1/3 كوب ماء وصلصة السمك. قلبي حتى يذوب سكر النخيل ويتكرمل ، حوالي 5 دقائق.
إضافة المتبقية 1/3 كوب ماء ويغلي حتى يثخن صلصة وملعقة المعاطف ، واحيانا اثارة ، حوالي 5 دقائق.
مزيج في لحم الخنزير. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطي لحم الخنزير وضعيه في الثلاجة. تغطية الكراث وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.
يضاف الكراث إلى لحم الخنزير ويسخن على نار متوسطة قبل الاستخدام.
يمزج عصير الليمون وسيقان الكزبرة وصلصة السمك وسكر النخيل وفلفل الطيور والثوم في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما. تتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
يمزج المانجو والأعشاب وشيلي الهالابيو وأوراق الليمون والزنجبيل في وعاء متوسط الحجم. إرم مع ما يكفي من خلع الملابس لمعطف.
تسخين 1 1/2 ملعقة طعام زيت في كل من 2 مقالي كبيرة على نار عالية. فتح سمك السلمون المرقط مثل الكتاب.
يرش كل منها بالملح والفلفل.
أضف 1 إلى كل مقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ويطهى بالكامل ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
نقل سمك السلمون المرقط إلى طبق ، جانب الجلد لأسفل. ملعقة لحم الخنزير الدافئ والكراث خليط على كل; أعلى كل مع نصف سلطة.
تستدعي هذه الوصفة المانجو الأخضر ، وهو مانجو غير ناضج ، بدلا من صنف معين. عند التسوق لشراء المانجو الأخضر ، اختر الفاكهة الصلبة الملمس.
مع هذه القائمة ، حاول زجاجة من ريسلينغ. نحن لا سيما مثل سميث مادرون 2007 ريسلينغ من وادي نابا ($25). تعتبر نكهات المانجو والأناناس والحمضيات من النبيذ مكملا مثاليا لهذه الوجبة. أثناء وجودك في السوق ، ابحث عن بيرة تايلاندية مثل سينغا ، التي تنتجها أول وأكبر مصنع جعة في تايلاند.