صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

سمك السلمون المدخن وفريتاتا البازلاء

سمك السلمون المدخن وفريتاتا البازلاء
إذا كان لديك تقريبا 50 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون سمك السلمون المدخن والبازلاء فريتاتا مذهلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 329 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من النقاط المهمة الصغيرة وسمك السلمون والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 99 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 85%. سمك السلمون المدخن-فريتاتا البازلاء الربيع, سمك السلمون المدخن فريتاتا، و سمك السلمون المدخن فريتاتا تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
تقطع البطاطس إلى شرائح سميكة وتطهى في مقلاة من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يصفى جيدا ويترك ليبرد قليلا.
3
نقطع السلمون إلى شرائح عريضة. اكسر البيض في وعاء ، واخفقه بالشوكة حتى يصبح رغويا قليلا ، ثم قلبي السلمون المدخن والشبت والبازلاء والكثير من الملح والفلفل. أخيرا ، أضيفي البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
تسخين 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، صب بعناية في خليط البيض ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما لمدة 10-15 دقيقة ، حتى البيض هو بداية لتعيين فقط تحت السطح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
ضع طبقا أكبر قليلا من الجزء العلوي من المقلاة في الأعلى واقلب الفريتاتا عليه. حركه مرة أخرى في المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى لتحمير الجانب السفلي. انزلق على طبق واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه إلى أسافين. سلطة الطماطم والثوم المعمر طعمها طازج جدا مع هذا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.