سمك السلمون المدخن مع صلصة الشبت
قد يكون تجزئة السلمون المدخن مع صلصة الشبت وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 455 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.83 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المدخن مع صلصة الشبت, الشبت المدخن-سمك السلمون التجزئة، و تجزئة الإفطار مع سمك السلمون المدخن والشبت.
تعليمات
لصلصة الخل: ضعي الخل وعصير الليمون والكراث والشبت والملح والفلفل في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا.
انقل صلصة الخل إلى وعاء أو زجاجة ضغط.
للتجزئة: أحضر 4 أكواب من الماء على نار هادئة في مقلاة متوسطة الحجم ، أضف السلمون والسلق حتى ينضج تماما ، حوالي 8 دقائق.
إزالة سمك السلمون ، تقشر بالشوكة ونقل الخليط إلى وعاء متوسط.
يضاف الفلفل المشوي والبطاطس والفجل والملح والفلفل والشبت ويخلط بلطف حتى يمتزج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
يضاف خليط التجزئة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا في كل مكان. قسم التجزئة على 4 أطباق وأعلى كل منها ببيض مسلوق وملعقة كبيرة من كافيار السلمون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 139 دولار.
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
2011 لورين العقارية شاردونيه تذكر دائما واحدة من مزيج خمر افتراضية من ساحل سونوما يلتقي بورجوندي الأبيض. هذا لورين 2011 واضح بشكل طبيعي مع صبغات الكلوروفيل الخضراء على الحافة. العطريات هي لورين الكلاسيكية مع الفروق الدقيقة من الليمون المعدنية والكمثرى المجففة وحتى بعض النغمات مثل الشاي الأخضر. تعطي العطريات الواضحة للفواكه والمعادن إحساسا عضويا بالمكان. الباقة متعددة الأوجه مع تلميحات من المخبوزات التفاح والأحجار الرطبة. يقدم ملمس الفم ملاحظة عليا من الجلسرين, متبوعا ببنية حمضية موجودة فقط في لورين.النبيذ لديه وضوح ضبابي طفيف يظهر التزام أوبيرت بالحد الأدنى من صناعة النبيذ التدخلية.