صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة73
مجلة

سمك السلمون المحمص المتوسطي

سمك السلمون المحمص المتوسطي
سمك السلمون المحمص البحر الأبيض المتوسط هو خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.53 دولارا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك طماطم برقوق وبصل وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المحمص في البحر الأبيض المتوسط, سمك السلمون المشوي الكامل على طراز البحر الأبيض المتوسط مع الشمر، و سمك السلمون المتوسطي.

تعليمات

1
ضع السلمون في مدهون 15 بوصة. س 10 في. س 1-في. صينية خبز يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح. في وعاء صغير ، اخفقي الزيت والخل والعسل والخردل والملح المتبقي. ملعقة 1 ملعقة كبيرة على كل فيليه.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
الخلالخل
سمك السلمونسمك السلمون
العسلالعسل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والزيتون ومزيج الزيت المتبقي. ملعقة على شرائح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
طماطمطماطم
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

بينوت نوير, شاردونيه, وسوفيجنون بلانك خيارات رائعة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع لأطباق الزبدة الكريمية ، في حين أن ساوفيجنون بلانك يمكن أن يكمل الأطباق العشبية أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم منخفض التانين مثل البينوت نوير بشكل رائع مع السلمون المشوي أو المشوي. يبدو نهر ماكموري رانش الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم وكأنه تطابق جيد. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
لدينا ماكموري مزرعة 2012 وادي النهر الروسي بينوت نوير يفتح مع العبير من الخزامى وبويسينبيري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يحتوي هذا النبيذ الفاتن على ملمس فم حريري ، محاط بلمحات خفية من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.