سمك الحفش المشوي المطلي بالريحان مع الباذنجان
قد يكون سمك الحفش المشوي المطلي بالريحان مع الباذنجان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 467 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 4.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك مقبلات: أغصان الريحان وزيت الزيتون وشرائح سمك أبو سيف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. حاول باذنجان مشوي مع ريحان فيتا, كابريزي باذنجان مع طماطم مشوية وخل ريحان، و كابريزي باذنجان مع طماطم مشوية وخل ريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يضاف البصل. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. كشف ويقلى 10 دقائق أو حتى البصل احمر طفيفة. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والخل. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
يقلب معا 2 ملعقة طعام زيت زيتون, ريحان, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
انشر الخليط على جانبي السمك.
يدهن الباذنجان بزيت الزيتون المتبقي ؛ يرش مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
شواء السمك والباذنجان ، مغطاة بغطاء شواء، على نار عالية (400 إلى 50
من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج رقائق السمك بالشوكة وشرائح الباذنجان.
قطع شرائح اللحم في النصف.
يقدم مع الباذنجان والبصل والطماطم المجففة.
يزين بأغصان الريحان الطازجة.