سمك الحدوق مع صلصة الحمضيات
قد يكون سمك الحدوق مع صلصة الحمضيات وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين ، و1 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 175 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 3.16 دولار لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . إنها وصفة باهظة الثمن لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك قشر البرتقال، وشرائح سمك الحدوق، وبرتقال السرة، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 61% ، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل صلصة الحمضيات ، وصلصة الحمضيات ، وصلصة الأفوكادو الحمضية .
تعليمات
لتحضير الصلصة، في وعاء، اخلطي البرتقال، البصل، عصير الليمون، الكزبرة، رقائق الفلفل، الثوم، قشر البرتقال، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. تغطية والبرد.
يُمزج الكزبرة والكمون مع الملح والفلفل المتبقي. فرك على جانبي شرائح. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة الحرارة أو يُشوى على مسافة 4-6 بوصات من الحرارة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
الحدوق في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 33 دولارًا.
![شيحاليم 3 فينيارد بينوت نوير]()
شيحاليم 3 فينيارد بينوت نوير
ثلاث مزارع كروم على ثلاث تربة فريدة تدلي ببيانات عميقة. مزيج مثالي ومكمل أكثر من ذلك. ناضجة تمامًا ومعقدة ومنتظرة بفارغ الصبر. حاول الاقتران مع سمك السلمون والتونة والبط والسمان ولحم البقر.