سمك البقان المطلي بصلصة ريمولاد
البقان المغلفة الأسماك مع صلصة ريمولاد هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 96 جرام دهون، وما مجموعه 1057 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق البقدونس والمايونيز والنهاش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول توست فرنسي مغطى بالبقان مع صلصة التوت, البقان المغلفة خشن، و فيليه سمك السلمون المطلي بالبقان لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، ضعي البقدونس والبصل الأخضر والكبر والثوم في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم.
يضاف المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل. مزيج جيد. تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم مع المأكولات البحرية. هذا يبقى في حاوية مغطاة في الثلاجة لعدة أسابيع. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اشطف السمك واتركه حتى يجف وتبليه. نعرات السمك في الزبدة المذابة.
انشر البقان المطحون على طبق واضغط على السمك في الفتات لتغطيته. اقلب الشرائح وقم بتغطية الجانب الآخر. في مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى مقاومة للفرن ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الكاملة بالزيت. عندما تبدأ في الأزيز ، احرق السمك حوالي 3 دقائق لكل جانب.
ضع المقلاة في الفرن لمدة 6 إلى 10 دقائق ، اعتمادا على سمك الشرائح وتفضيلك لدرجة النضج.
يقدم على الفور مع صلصة ريمولاد على الجانب وإسفين الليمون.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. فيتزر كروم العنب وادي أوكس بينوت غريجيو مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
فيتزر كروم العنب وادي أوكس بينوت جريجيو
هذا غريجيو بينوت نظيفة مع الطابع إلى الأمام الفاكهة والعمود الفقري حمض هش . هناك نكهات من المانجو والكمثرى والتوابل البرتقالية والليمون والأناناس. في الفم ، هناك نكهات من الفاكهة الاستوائية والتفاح والكمثرى ورائحة الحمضيات البرتقالية اللطيفة ، متوازنة مع المعادن ونهاية مستديرة رائعة.