صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سمك البقان المطلي بصلصة ريمولاد

سمك البقان المطلي بصلصة ريمولاد
البقان المغلفة الأسماك مع صلصة ريمولاد هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 96 جرام دهون، وما مجموعه 1057 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق البقدونس والمايونيز والنهاش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول توست فرنسي مغطى بالبقان مع صلصة التوت, البقان المغلفة خشن، و فيليه سمك السلمون المطلي بالبقان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، ضعي البقدونس والبصل الأخضر والكبر والثوم في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل. مزيج جيد. تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم مع المأكولات البحرية. هذا يبقى في حاوية مغطاة في الثلاجة لعدة أسابيع. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اشطف السمك واتركه حتى يجف وتبليه. نعرات السمك في الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
انشر البقان المطحون على طبق واضغط على السمك في الفتات لتغطيته. اقلب الشرائح وقم بتغطية الجانب الآخر. في مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى مقاومة للفرن ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الكاملة بالزيت. عندما تبدأ في الأزيز ، احرق السمك حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع المقلاة في الفرن لمدة 6 إلى 10 دقائق ، اعتمادا على سمك الشرائح وتفضيلك لدرجة النضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يقدم على الفور مع صلصة ريمولاد على الجانب وإسفين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

1عصازبدة ، ذائبة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة كاملةزبدة ، ذائبة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة كاملة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر ، مع عصير1 فص ثوم ، مفرومنبات الكبر ، مع عصير1 فص ثوم ، مفروم11 رطل كوسة،خردل ديجونخردل ديجون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراءالبصل الأخضر المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراء2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4أسافين الليمون ، للتزيينأسافين الليمون ، للتزيين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان ، الأرض إلى فتات في معالج الطعامالبقان ، الأرض إلى فتات في معالج الطعام4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4شرائحشرائح الهامور أو النهاش ، تقطع بسمك 1 بوصة تقريبا ، من 4 إلى 6 أونصات لكل منهاشرائح الهامور أو النهاش ، تقطع بسمك 1 بوصة تقريبا ، من 4 إلى 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. فيتزر كروم العنب وادي أوكس بينوت غريجيو مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
فيتزر كروم العنب وادي أوكس بينوت جريجيو
فيتزر كروم العنب وادي أوكس بينوت جريجيو
هذا غريجيو بينوت نظيفة مع الطابع إلى الأمام الفاكهة والعمود الفقري حمض هش . هناك نكهات من المانجو والكمثرى والتوابل البرتقالية والليمون والأناناس. في الفم ، هناك نكهات من الفاكهة الاستوائية والتفاح والكمثرى ورائحة الحمضيات البرتقالية اللطيفة ، متوازنة مع المعادن ونهاية مستديرة رائعة.