سلمون كامل مشوي مع أيولي الفلفل الأحمر
سمك السلمون المشوي كله مع الفلفل الأحمر أيولي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 64 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 620 سعرة حرارية. ل Serving 7.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 1 المشجعين. مزيج من صفار البيض والزيت والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل برجر السلمون مع الفلفل الأحمر المشوي أيولي, ذرة مشوية مع حلب-فلفل أيولي، و سمك السلمون المشوي مع أيولي الريحان.
تعليمات
لعمل الأيولي ، اخفقي صفار البيض في وعاء صغير ورشي ببطء شديد في الزيت مع الخفق طوال الوقت. عندما يتم دمج كل الزيت ، يضاف عصير الليمون والثوم والفلفل الحلو ؛ يتبل بالملح والفلفل.
تسخين الشواية ، والتأكد من نظافتها. يجب أن يكون الفحم متوسط الحرارة. لتحضير السمك ، ضعي البصل والبقدونس والثوم والليمون في تجويف بطن السلمون ؛ يتبل بالملح والفلفل. لفثلاثة أوأربع قطع من خيوط المطبخ حول الأسماك ، مع ربط كل قطعة بإحكام وتقليم أي خيوط زائدة.
ادهني الجزء الخارجي من السمك بالزيت ورشي الملح والفلفل.
ضعي السمك على الشواية الساخنة واطهيه على الفحم المتوسط حتى ينضج ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 20 دقيقة. على كل جانب.
قدميها ساخنة أو باردة مع أيولي الفلفل الأحمر. اقتراحات الشراب جرب بينوت نوير أقل تكلفة (مثل بفس بيوتور كارنيروس أو بوشاينس كيو سي فلاي) ، أو أحمر على الطراز الفرنسي الجنوبي (ليه كتس سوفاجيس من كاليفورنيا إدموندز سانت جون) ، أو بينوتاج جنوب أفريقي (هجين أحمر يكون صليبا بين بينوت نوير وسينسولت) ، أو دولسيتو إيطالي من بيدمونت.
56 ، السعرات الحرارية من الدهون
65 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات