سلمون روكي ماونتن
روكي ماونتن سالمون هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 117 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني بحزم, عصير الليمون, سمك السلمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 17%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول روكي ماونتن سمور, روكي ماونتن جريل، و محار روكي ماونتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في طبق خبز آمن للاستخدام في الميكروويف 9 في 13 بوصة ، يمزج السكر البني والنبيذ وصلصة الصويا والزبدة وعصير الليمون.
الحرارة في فرن الميكروويف في السلطة الكاملة (100٪) حتى الغليان ، حوالي 2 دقيقة ، واثارة عدة مرات.
اتركه يبرد من 10 إلى 15 دقيقة.
شطف سمك السلمون ، واتركها حتى تجف ، ووضع الجانب الجلد حتى في ماء مالح السكر وفول الصويا. تغطية والبرد على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
ارفع السلمون من التتبيلة ، وصفيه (ماء مالح احتياطي) ، وضع جانب الجلد لأسفل على ورقة من ورق القصدير الثقيل. تقليم احباط الخطوط العريضة للأسماك.
انقل السمك على ورق القصدير إلى شواية فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط). تغطية الشواء ؛ فتحات مفتوحة للفحم. يطهى حتى يصبح السلمون معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، أو 140 على مقياس حرارة ، من 20 إلى 25 دقيقة. مع 2 ملاعق واسعة ، انقل السمك إلى طبق.
عودة ماء مالح إلى فرن الميكروويف والحرارة في السلطة الكاملة حتى الغليان ، 1-2 دقائق ، واثارة عدة مرات.
قطع السمك إلى أجزاء ، ورفع من الجلد على لوحات ، وإضافة ماء مالح لتذوق.