سلطة لحم الضأن الأسود والأزرق والفستق والجرجير
قد يكون لحم الضأن الأسود والأزرق والفستق وسلطة الجرجير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1255 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 104 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سكر بني وخل بلسمي وجبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة التين والجرجير مع بيستو الفستق, لسلطة الجرجير مع الكمثرى والفستق وجبن جورجونزولا، و دجاج أسود وأزرق-يجمع بين الزيتون الأسود والجبن الأزرق مع صدر منزوع العظم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة مقلي على نار عالية حتى تدخن المقلاة.
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل وإكليل الجبل من جميع الجوانب. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي زيت الزيتون ثم احرق اللحم من جميع الجوانب ، ولفي اللحم حول المقلاة ليطهى بالتساوي. لمتوسطة نادرة ، طهي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. لمزيد من العمل الجيد ، اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهي 2 إلى 3 دقائق أخرى لكل جانب. ضع اللحم جانبا للراحة لمدة 5 دقائق.
اخفقي الخل البلسمي والسكر البني والثوم المحبب والملح والفلفل في وعاء ورشي ببطء في زيت الزيتون لعمل مستحلب. تأكد من الخفق بقوة أثناء صب الزيت. أنهي الريحان وتذوقه واضبط التوابل إذا لزم الأمر.
للسلطة: قلبي الجرجير والفستق والجبن الأزرق مع 1/4 كوب من الخل. يتبل بالملح والفلفل. شريحة لحم الضأن رقيقة جدا وأعلى سلطة مع لحم الضأن شرائح.