صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة كالي جان جورج فونجريشتن مع البارميزان والليمون

سلطة كالي جان جورج فونجريشتن مع البارميزان والليمون
سلطة اللفت جان جورج فونجريشتن مع البارميزان والليمون هي بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 915 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 84 جرام دهون. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 1245 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على فيليه الأنشوجة وخردل ديجون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. حاول جان جورج فونجريشتن دجاج مشوي كريسب سيفوري, بلح البحر بالكاري على غرار جان جورج، و بلح البحر المطهو على البخار من جان جورج مع عشبة الليمون والريحان التايلاندي والتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج عصير الليمون والقشر والخل والثوم والأنشوجة والخردل وصفار البيض ورقائق الفلفل الحار والجبن في وعاء محضر الطعام. عملية حتى متجانسة ، حوالي 10 ثانية. مع تشغيل المعالج ، رذاذ ببطء النفط محايد من خلال أنبوب تغذية ، ووقف المعالج لكشط أسفل الجانبين حسب الضرورة حتى يتم تشكيل مستحلب على نحو سلس ، حوالي 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المستحلباتالمستحلبات
الأنشوجةالأنشوجة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
نقل إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
الخفق باستمرار ، رذاذ ببطء في 1/2 كوب زيت الزيتون. تتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضيفي مكعبات الخبز واطهيها مع التقليب والتحريك باستمرار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
للتقديم ، يمزج اللفت والنعناع في وعاء كبير مع صلصة حوالي 1/2 كوب (أكثر أو أقل حسب الرغبة). إرم إلى معطف جيدا وترك الجلوس حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
انقله إلى وعاء تقديم كبير وأعلى مع الخبز المحمص وشرائح الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
قدميها على الفور.

المكونات

1فيليه الأنشوجة ، مفروم ناعمافيليه الأنشوجة ، مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم1أصناف من الفطرأصناف من الفطر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق النعناع الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فص ثوم صغير مفروم (حواليفص ثوم صغير مفروم (حوالي340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق اللفت ، والسيقان الكبيرة إزالتها ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق اللفت ، والسيقان الكبيرة إزالتها ، مقطعة إلى شرائح رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4(شتاء)عصير طازج و 1 ملعقة كبيرة تلذذ من 2 إلى 3 ليمونعصير طازج و 1 ملعقة كبيرة تلذذ من 2 إلى 3 ليمون1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت محايد (مثل القرطم أو الكانولا)زيت محايد (مثل القرطم أو الكانولا)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية بارميجيانو ريجيانو ، مبشور على مبشرة طائرة صغيرة (حواليأوقية بارميجيانو ريجيانو ، مبشور على مبشرة طائرة صغيرة (حوالي0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1سيرانو الفلفل الحار ، شرائح رقيقةسيرانو الفلفل الحار ، شرائح رقيقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز العجين المخمر المكعب ناعماخبز العجين المخمر المكعب ناعما