سلطة فواكه صفراء مع شراب الزنجبيل والزعتر
قد تكون سلطة الفاكهة الصفراء مع شراب الزنجبيل والزعتر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. إذا كان لديك سكر رقيق وزنجبيل سميك وبرقوق ذهبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول سلطة فواكه استوائية مع شراب الزنجبيل, سلطة فواكه طازجة مع شراب الليمون والزنجبيل، و سلطة فواكه مكونة مع شراب الزنجبيل والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ثقيل ، يغلى السكر والماء والزنجبيل والزعتر مع التحريك حتى يذوب السكر. اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يصفى 1/2 كوب من الشراب في وعاء ويترك ليبرد.
اغلي الشراب المتبقي على نار عالية حتى يصل إلى 230 على ميزان حرارة حلوى ، حوالي 5 دقائق. تجاهل الزنجبيل والزعتر.
في وعاء ، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. بسرعة عالية ، فاز ببطء في شراب ساخن.
نضيف الفانيليا ونخفق حتى يصبح المرينغ صلبا ولامعا وفي درجة حرارة الغرفة.
خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. تناسب كيس المعجنات مع طرف دائري 5/16 بوصة (#3).
أضف ثلث المرينغ في كل مرة وقم بإخراجه على صفائح الخبز المعدة في خطوط مستقيمة بطول 5 بوصات أو متعرجة قليلا على بعد حوالي 1/2 بوصة.
اخبز المرينغ لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يجف عند لمسه. أطفئ الفرن واترك المرينغ لمدة 1 ساعة ؛ يجب أن تكون هشة وجافة تماما.
السماح لتبرد على ورقة الخبز.
أضعاف الفاكهة في شراب محفوظة.
اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة. تسكب الملعقة في أوعية وتقدم مع المرينغ.