صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

سلطة سيزر الدجاج

سلطة سيزر الدجاج
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأمريكية وصفات لصندوق وصفتك ، قد تكون سلطة قيصر الدجاج وصفة يجب أن تجربها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 814 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الأنشوجة من القصدير وزيت الزيتون والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة سيزر الدجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر الخفيفة}, سلطة باستا سيزر بالدجاج مع صلصة سيزر الخفيفة، و سلطة سيزر مع دجاج سيزر المشوي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قم بتمزيق 1 سياباتا متوسطة الحجم إلى قطع خبز محمص كبيرة خشنة أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، قطعها بسكين خبز.
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
الخبز المحمصالخبز المحمص
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الخبزسكين الخبز
3
يوزع على صينية خبز كبيرة أو صينية ويرش فوق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
افركي الزيت في الخبز وتبليه بقليل من الملح إذا أردت (بلورات ملح البحر هي الأفضل لهذا).
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
تخبز لمدة 8-10 دقائق ، وتحول الخبز المحمص عدة مرات أثناء الطهي حتى البني بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
افركي 2 صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، تبليها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
ضع المقلاة على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة ، حتى تصبح ساخنة ، ولكن لا تدخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
وضع الدجاج على المقلاة (وسوف همسة إذا الساخنة بما فيه الكفاية) ويترك لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
اقلب الدجاج ، ثم اطهيه لمدة 4 دقائق أخرى. تحقق مما إذا كان مطبوخا بدس طرف سكين حاد في الجزء الأكثر سمكا ؛ يجب ألا يكون هناك أي علامة على اللون الوردي وستصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
10
باش 1 فص ثوم مع شقة سكين وتقشر الجلد. سحق مع كسارة الثوم. اهرسي 2 أنشوجة بشوكة على جانب وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
ابشري حفنة من جبنة البارميزان واخلطيها مع الثوم والأنشوجة و 5 ملاعق كبيرة من المايونيز و 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض. الموسم حسب الذوق. وينبغي أن يكون اتساق اللبن إذا كان لك هو أكثر سمكا ، وإثارة في عدد قليل من الماء تسبس لتخفيف ذلك.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12
حلق الجبن مع مقشرة. المسيل للدموع 1 كوس كبير أو الخس إلى قطع كبيرة ووضعها في وعاء كبير. اسحب الدجاج إلى شرائح صغيرة الحجم وانتشر نصفها فوق الأوراق ، مع نصف الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
إضافة أكثر من خلع الملابس وإرم بأصابعك. نثر باقي الدجاج والخبز المحمص ، ثم نرش الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
14
يرش البارميزان على الوجه ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

النبيذ الموصى به: غافي, ألبارينو, بينوت غريجيو

تعمل سلطة سيزر الدجاج بشكل جيد مع جافي وألبارينو وبينوت جريجيو. نوصي بنبيذ أبيض هش وجاف مثل جافي أو ألباري شيمو أو بينوت جريجيو. هذه الخمور الوقوف في وجه خلع الملابس لاذع وتكمل النكهات الأخرى. يبدو أن جيوردانو لومباردو فيني دي سان مارتينو جافي دي جافي الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
جيوردانو لومباردو فيني دي سان مارتينو غافي دي غافي
جيوردانو لومباردو فيني دي سان مارتينو غافي دي غافي
مشرق ، الحمضيات ولمسة من الجوز. القيادة المعدنية على الحنك ، والملمس طباشيري لا يقلل من نضارة رشيقة ووضوح التعبير. طباشير خطي ولكن لا يلين مع لمسة نهائية واضحة.