صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة دجاج دافئة مع فطر الثوم

سلطة دجاج دافئة مع فطر الثوم
سلطة الدجاج الدافئة مع الفطر الثوم هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مزيج من سلطة الأعشاب والزعتر والفطر الكستناء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كستلاتة دجاج بلسميك فوق سلطة السبانخ مع الفطر ولحم الخنزير المقدد وصلصة الكراث الدافئة, سلطة الشكر الدافئة من المحار وبلح البحر والفطر، و سلطة اللفت الدافئة مع البصل بالكراميل والفطر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية/غاز 7/فرن مروحة 200 درجة مئوية. افركي قطع الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل ، ثم ضعيها جانبا لأسفل في طبق خزفي صغير أو صينية تحميص. مشوي في الفرن لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
ترفع من الكسرولة وتوضع جانبا. اترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
3
انشر الفطر والثوم والزعتر في الكسرولة أو القصدير وضع قطع الدجاج فوقها ، هذه المرة جانب الجلد لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صب 200 مل/7 أونصة سائلة من الماء الساخن حول الدجاج وأعد الكسرولة أو القصدير إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع التحريك والتحقق بعد 15 دقيقة من وجود سائل كاف لتشكيل مرق ، لأن هذا سيكون صلصة الطعام اليومية. إذا لم يكن هناك ، أضف القليل من الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
5
أخرج الكسرولة من الفرن واتركها لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
6
باستخدام شوكة وأصابعك ، قطعي الدجاج جيدا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
يضاف الفطر والثوم وجميع العصائر من الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
8
تخلط جيدا والموسم.
9
للتقديم ، رشي أوراق السلطة في خليط الفطر والدجاج وارميها برفق حتى تذبل قليلا في الدفء.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
قدمي السلطة في وعاء كبير أو على طبق مع بعض خبز الثوم على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي