سلطة خضار الخريف المقرمشة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن تكون سلطة الخضار الخريفية المقرمشة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 116 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفاصوليا ، لمبة الشمر ، ديجون الخردل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة خضار مقرمشة, سلطة خضار مقرمشة، و مقدد الخريف التفاح سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير السلطة ، اترك الجذر وساق 1 بوصة على البنجر ، وافركه بفرشاة.
ضع البنجر في قدر متوسطة الحجم ؛ يغطى بالماء. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 35 دقائق أو حتى تصبح طرية.
استنزاف وشطف بالماء البارد.
استنزاف ؛ بارد. تقليم جذور البنجر ، وفرك الجلود.
مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. توضع جانبا.
طهي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي لمدة 4 دقائق أو حتى هش العطاء.
استنزاف وشطف الفاصوليا تحت الماء البارد ، واستنزاف جيدا.
يمزج الفاصوليا والكرفس وبصلة الشمر والثوم المعمر المفروم في وعاء كبير.
لتحضير الصلصة ، يمزج الزبادي والمكونات المتبقية ، ويقلب جيدا بالمضرب.
صب على خليط الفاصوليا الخضراء ، القذف إلى معطف. تقسيم البنجر بالتساوي بين 6 لوحات سلطة ؛ أعلى كل خدمة مع 1 كوب خليط الفاصوليا الخضراء.