صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سلطة جديدة للبطاطس والجرجير ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الكريمة الحامضة

سلطة جديدة للبطاطس والجرجير ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الكريمة الحامضة
بطاطس جديدة, الجرجير & سلطة لحم الخنزير المقدد مع صلصة الكريمة الحامضة تأخذ تقريبا 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 450 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بطاطا جديدة وجرجير وعصير ليمون وزيت زيتون. وهو يعمل كذلك هور مازا بأسعار معقولة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 38%. وصفات مماثلة هي سلطة الهندباء والجرجير مع صلصة لحم الخنزير المقدد وعصير التفاح, سمك السلمون والقشدة الحامضة، و سلطة بطاطس دافئة مع صلصة لحم الخنزير المقدد والخردل.

تعليمات

1
يغلى قدر من الماء المملح. افرك البطاطس برفق لإزالة أي أوساخ ولكن لا تقشرها. تطهى البطاطس في الماء المغلي المملح لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
أثناء طهي البطاطس ، اشوي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا ، ثم صفيه على ورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
اخلطي الكريمة الحامضة وزيت الزيتون والخل أو عصير الليمون ، وتبليها ببعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
قم بإزالة أي سيقان صلبة من الجرجير واقطع الأوراق بخشونة شديدة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
5
صفي البطاطس في كولاند راند بارد تحت الماء الجاري البارد. مزق لحم الخنزير المقدد إلى قطع مكتنزة كبيرة. إرم البطاطا في خلع الملابس وإرم في الجرجير ولحم الخنزير المقدد. الموسم إلى الذوق وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.