صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

سلطة بورتوبيللو الترابية مع بروسسيوتو

سلطة بورتوبيللو الترابية مع بروسسيوتو
قد تكون سلطة بورتوبيللو الترابية مع بروسسيوتو مجرد المقبلات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم على 279 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و25 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.85 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري قبعات فطر بورتوبيللو وزيت الزيتون والبقدونس الطازج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: برجر بورتوبيللو-بروسكيوتو، بورتوبيللو المحمص وبروسكيوتو لازانيا، وفطر بورتوبيللو مع الفاصوليا البيضاء والبروسسيوتو.

تعليمات

1
TIDBIT - الأسواق الكبيرة تحمل زجاجات صغيرة جدًا من زيت الكمأة. إنه يُشكل رذاذًا لذيذًا جدًا فوق الجزء العلوي من هذه السلطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأةزيت الكمأة
2
تسخين الشواية. رتب البروسسيوتو على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم ثم قم بشويها حتى تصبح مقرمشة لمدة 3 إلى 4 دقائق. احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
رتبي الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة في طبق مع البقدونس والجرجير. تتبل السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون البكر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4
رذاذ مع زيت الكمأة، اختياري. قم بتفتيت البروسسيوتو المقرمش وانثره فوق السلطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأةزيت الكمأة
بروسسيوتوبروسسيوتو
5
يخدم.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.