سلطة بطاطس على الطريقة الألمانية
سلطة البطاطس على الطريقة الألمانية هي منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطس والدقيق وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البطاطس ولحم الخنزير على الطريقة الألمانية, سلطة بطاطس على الطريقة الألمانية، و سلطة بطاطس على الطريقة الألمانية مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، ضعي البطاطس وغطيها بالماء البارد بمقدار 1 بوصة. ضجة في 2 ملعقة طعام ملح. جلب ليغلي ، وانخفاض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى مجرد العطاء ، حوالي 30 دقيقة.
يصفى وينقل إلى وعاء كبير ويغطى بغلاف بلاستيكي للتدفئة.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واطهيه مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح مقرمشا ويتم إطلاق دهونه ، حوالي 3 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ، يضاف البصل ويطهى مع التحريك ، حتى شفافة ، حوالي 6 دقائق. ضجة في الدقيق ويطهى لمدة 45 ثانية أكثر.
إضافة 2 ملعقة شاي المتبقية الملح والمرق والخل والخردل والسكر. يغلى المزيج أثناء الخفق باستمرار.
باستخدام يديك ، افركي القشرة عن البطاطس.
قطعي البطاطس من المنتصف بالطول ، ثم قطعيها بالعرض إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة. أعد البطاطس إلى الوعاء الكبير.
يسكب فوق خليط الخل ويقلب لتغليف البطاطس. يقلب البقدونس ويتبل بالفلفل حسب الرغبة.
انقله إلى طبق التقديم وقدمه على الفور.