صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

سلطة المانجو والجيكاما مع صلصة هابانيرو

سلطة المانجو والجيكاما مع صلصة هابانيرو
قد تكون سلطة المانجو والجيكاما مع صلصة هابانيرو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 124 سعرة حرارية. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من الكزبرة والجيكاما وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الجمبري والمانجو وجي أوشكاما مع صلصة الأناناس, سلطة الدجاج والمانجو والجيكاما مع تيكيلا-صلصة الخل بالليمون، و سلطة دجاج مشوي ومانجو وجيكاما مع تيكيلا-صلصة الخل بالليمون.

تعليمات

1
بسكين صغير حاد ، قشر المانجو. في وقت واحد ، وضع الفاكهة على حافة ضيقة واحدة على لوحة وقطع شرائح 1/8 بوصة سميكة من كل جانب وصولا الى الحفرة. حفظ الفاكهة المتبقية حول الحفر لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
قطع تقشر جيكاما وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
جيكاماجيكاما
3
ضع الجيكاما على متن الطائرة ، وقم بتسطيح الجانب لأسفل ، وقطعه إلى أشكال بيضاوية بسمك 1/8 بوصة. تقليم شرائح ، إذا لزم الأمر ، لتتناسب مع حجم شرائح المانجو ، حوالي 2 من 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
جيكاماجيكاما
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
4
صب صلصة الخل هابانيرو في طبق ذو حواف. اغمس شريحة الجيكاما في الصلصة ، وانتقل إلى الغلاف واترك التصريف الزائد مرة أخرى في الطبق ؛ ضع الجيكاما على طبق منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
جيكاماجيكاما
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5
وضع شريحة المانجو على رأس (إذا شرائح ليست مثالية ، تناسب القطع معا لتغطية). كرر لتكديس ما مجموعه أربع شرائح من الجيكاما وأربع شرائح من المانجو. قم بتغطية شرائح الجيكاما المتبقية وطبقها بشرائح المانجو لعمل ثلاث حصص أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جيكاماجيكاما
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
6
رذاذ المتبقية خلع الملابس بالتساوي على مداخن. في وعاء صغير ، اخلطي الكزبرة مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. تل بالتساوي على مداخن.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
صلصة الخل هابانيرو: شطف 1 الفلفل الحار هابانيرو الطازج (حوالي 1/4 أوقية.). ارتداء قفازات مطاطية ، الجذعية ، البذور ، ديفين ، والفلفل الحار ناعما ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/2 ملاعق كبيرة. في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم ، 1/3 كوب عصير برتقال طازج ، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج ، و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. مع صغيرة, سكين حاد, قطع ينتهي 2 الليمون الحامض (3 أوقية. كل) ؛ قطع قشر ، بما في ذلك اللب الأبيض. عقد الليمون الحامض على وعاء من خلع الملابس ، وقطع بين الأغشية والفاكهة للافراج عن شرائح وإفلاتها في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
8
مزيج بلطف وإضافة الملح والمزيد من الفلفل الحار حسب الذوق ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة