سلطة الكركند مع بطاطس الزعفران والكراث المقرمش
سلطة جراد البحر مع بطاطس الزعفران والكراث المقرمش هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 1 حصص. ل 9 9.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1427 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 124 جرام دهون. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون ، بطاطا ذهبية ، بطارخ الكركند ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر مع الكراث المقرمش ولحم الخنزير المقدد, بلح البحر مع الزعفران والكراث، و فيتوتشيني مع جراد البحر والطماطم والزعفران.
تعليمات
كوك جراد البحر في الماء المغلي لمدة 3 1/2 دقيقة.
يرفع عن الماء ويترك جانبا ليبرد.
لصنع صلصة الخل ، في وعاء عميق ، اخلطي خل الشيري وزيت الزيتون وزيت الكمأة والملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.
لإعداد الكراث ، وتغلي في الماء لمدة 1 دقيقة. جفف الكراث تماما ثم اقليه في الزيت حتى يصبح مقرمشا.
أخرجيها من المقلاة على الفور ، وصفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركيها جانبا.
لتحضير البطاطس ، قشرها على شكل أسطواني. يغلى قدر من الماء المملح.
تضاف البطاطس وتطهى حتى تنضج الشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
شريحة البطاطا إلى 5 (1/2 بوصة سميكة) الميداليات.
ضعيها في وعاء مع الكراث و 1/2 من الثوم المعمر و 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الخل.
أضف الكمأة. إرم البطاطا مع صلصة الخل عدة مرات لتتبل.
قذيفة جراد البحر وقطع اللحم إلى ميداليات 1/2 بوصة.
ضعي الكركند في وعاء وقلبي مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من صلصة الخل.
جراد البحر الحرارة عن طريق وضع وعاء في الماء الساخن لمدة 1 دقيقة تقريبا.
ضع الكراث فوق الكركند. أنهي الطبق بقليل من بطارخ الكركند وبقية الثوم المعمر المفروم.
النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه
جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيمونيت-فيفر بيتي شابليس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
![سيمونيتفيفر بيتي شابلي]()
سيمونيتفيفر بيتي شابلي