صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة الكرفس

سلطة الكرفس
قد تكون سلطة الكرفس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 160 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ماء وخبز ساندويتش وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول حلق الكرفس وجذر الكرفس وسلطة الفجل, سلطة الكرفس والكرفس الجذر، و شمر حار مقلي ، كرفس ، وجذر كرفس مع سجق صيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر الأوتار الخارجية من 4 أضلاع كرفس بسكين تقشير.
المكونات سوف تحتاج
ضلع الكرفسضلع الكرفس
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
قطع الكرفس المقشر إلى أطوال 2 بوصة ، ثم استخدم القطاعة لجوليان ما يكفي من الكرفس لقياس 2 كوب ، مع الاحتفاظ بجميع الزركشة.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
3
نقل الكرفس جوليان إلى وعاء والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قطع ما يكفي من الزركشة والأضلاع المتبقية إلى شرائح 1/4 بوصة لقياس 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
5
أضيفي شرائح الكرفس (وليس جوليان) والماء إلى قدر صغير واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يرفع عن النار ويضاف البقدونس مع التحريك حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
7
انقل شرائح الكرفس المقشرة والبقدونس وأي سائل متبقي إلى الخلاط ونقية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة ، ثم اجبرها من خلال منخل متوسط الشبكة في وعاء ، واضغط على المواد الصلبة وتخلص منها. يقلب 1/4 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل في كوليس الكرفس ويوضع وعاء في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
المياهالمياه
الملحالملح
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
غربالغربال
وعاءوعاء
8
سخني 1 كوب زيت في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ولكن لا تدخن ، ثم اقلي الخبز مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 ثانية. انقل الخبز المحمص على الفور بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم رشها بملح الكرفس. خبز محمص بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ملح الكرفسملح الكرفس
الخبز المحمصالخبز المحمص
الخبزالخبز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
9
خفقت معا الخل والفلفل ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي ملعقة زيت في وعاء كبير حتى المخلوطة ، ثم يضاف الكرفس جوليان والخبز المحمص ، القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
الخلالخل
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
ملعقة حول 2 ملاعق كبيرة الكرفس كوليس على كل من 4 لوحات وسلطة كومة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس