سلطة الفلفل الحلو
إذا كان لديك حوالي 20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة الفلفل الحلو وصفة نباتية رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 11 جرامًا من الدهون وإجمالي 146 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي لشخصين. مقابل 41 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . مزيج من الفلفل والخردل المطحون وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير هائلة من Spoonacular بنسبة 32٪ . وصفات مشابهة هي باستا تالياتيلي مع سلطة الفلفل الأحمر المشوي ، وكاسرولة الفلفل الحلو المحشو بالجبن ، ومقبلات الفلفل الحلو المحشو بالجبن الكريمي .
تعليمات
في قدر صغير، ذوّبي الزبدة؛ وقلبي الدقيق حتى يصبح ناعمًا. في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض والكريمة؛ وأضيفيهما تدريجيًا إلى خليط الزبدة. وقلبي الخل والسكر والخردل والملح والفلفل. اتركي الخليط يغلي مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا ورغويًا (سيكون الصلصة سميكة جدًا).
في وعاء تقديم صغير، اخلطي الكرنب والفلفل والكرفس.
أضيفي الصلصة الدافئة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.