سلطة العدس والبطاطا الدافئة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة العدس والبطاطس الدافئة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.0 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون والعدس الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة العدس الحارة مع البطاطا الحلوة والزيتون, سلطة العدس ولحم الخنزير الدافئة، و سلطة العدس الدافئ لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب العدس و 4 أكواب من الماء المملح ليغلي في الثقيلة 2 كيو تي. قدر على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج.
في هذه الأثناء ، اطهي البطاطس في الماء المغلي المملح لتغطية 15 دقيقة أو حتى تنضج.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة على نار متوسطة من 6 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح هشا ؛ أزل لحم الخنزير المقدد وصفيه على مناشف ورقية مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة كبيرة. المرق في مقلاة. تنهار لحم الخنزير المقدد.
يضاف زيت الزيتون إلى المرق الساخن في المقلاة ويسخن على نار متوسطة. سوت الكراث والكرفس والثوم في خليط زيت الزيتون الساخن 3 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الخل والخردل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة بلطف في العدس والبطاطا ولحم الخنزير المقدد والبقدونس.